きのこのこのこげんきのこ

菌糸ビンの勉強用に、きのこ栽培の本を買ってみました。

きのこの生態からビンでの栽培など、内容は盛りだくさん。クワガタ飼育用の菌糸ビンでよくつかわれるヒラタケについても触れていて、キノコ初心者には大変ためになります。

しだいに無性にキノコが食べたくなり、キノコ汁を作ってのみました。しめじと舞茸です。